Valeria Reyes Soto es licenciada en Historia del Arte, gestora cultural y comunicadora. Su labor en el proyecto SONE se ha basado en procesos de mediación e investigación histórica.

En primer lugar ha llevado a cabo entrevistas a diferentes agentes colaboradores locales e internacionales implicados en el piloto de Jerez y en segundo lugar ha realizado una búsqueda documental en los archivos del Centro Andaluz de Documentación del Flamenco, bodegas González-Byass y bodegas Tradición sobre la iconografía que vincula los emparrados con espacios de convivencia, placer y sosiego.